Skolbespisningen centralskolan Malung

Snickar Bror Andersson f1930

Foto från JOFA’s 25-årsjubileum. Skanning från Niss Oskars fotosamling

1964 sökte man en föreståndare till skolbespisningen i Malung. Tanken var att laga all mat centralt på en plats och därifrån leverera färdig mat till malungs alla skolor

Snickar Bror Andersson sökte och fick tjänsten

Bror utbildade sig på
Centralhotellet i Falun, började som smörgåsnisse
Kockelev till köksmästare

Bror var flitigt anlitad på företagstillställningar och privata fester. Bror var bland annat engagerad som kökschef på JOFA’s 25årsjubileum 1951

Länkar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *