Skolbespisningen centralskolan
Skolbespisningen centralskolan Malung
Snickar Bror Andersson f1930
Foto från JOFA's 25-årsjubileum. Skanning från Niss Oskars fotosamling
[google_maps id="20932"]
1964 sökte man en föreståndare till skolbespisningen i Malung. Tanken var att laga all mat centralt på en plats och därifrån leverera färdig mat till malungs alla skolor
Snickar Bror Andersson sökte och fick tjänsten
Bror utbildade sig på
Centralhotellet i Falun, började som smörgåsnisse
Kockelev till köksmästare
Bror var flitigt anlitad på företagstillställningar och privata fester. Bror var bland annat engagerad som kökschef på
JOFA's 25årsjubileum 1951
Fall Jan Olof Ohlsson intervjuar Snickar Bror Andersson 1996-09-25
[audio mp3="http://malungsforetag.se/wp-content/uploads/2018/04/19960925-Snickar-Bror-Andersson-Del01.mp3"][/audio]
Del 01 (12:37)
[audio mp3="http://malungsforetag.se/wp-content/uploads/2018/04/19960925-Snickar-Bror-Andersson-Del02.mp3"][/audio]
Del 02 (12:29)
För framtida material
Länkar